Le eccellenze italiane sotto il segno di AMIRA

Degustazione dei migliori vini dell “Italian Top Wine 2017”. Tirreno Ct è anche questo grazie all'associazione maitre italiani ristoranti alberghi (Amira) che ha organizzato anche esposizione di Gran Buffet per un Continental Breakfast, esposizione dei migliori prodotti nazionali “Oli ed Aceti in Tavola” e degustazione delle migliori grappe italiane. Appuntamento consueto con la dimostrazione dal vivo col famoso maestro orientale, Tomi San professionista del sushi. E tornano il concorso nazionale Maître dell’Anno della Sezione Toscana Mare e quello Aspiranti Futuri Talenti Maîtres Amira. Inoltre, presentazione dei prodotti enologici della Toscana, della Franciacorta e del Conegliano Valdobbiadene con un abbinamento gastronomico regionale, cucina vegana e approfondimenti sulla celiachia, preparazione di piatti alla lampada da parte degli alunni degli istituti alberghieri della Versilia e dell’Isola d’Elba. Infine giornata dedicata agli alunni diversamente abili “Insieme a Voi con un sorriso” per un pranzo elaborato e servito dai ragazzi delle scuole alberghiere della Toscana.